#0006

Serie #0006 | Südafrika
15 Bilder im Block angeordnet | Auflage: 7+2

Südafrika, das einzige Land am afrikanischen Kontinent mit international relevanter Weinproduktion, wird oft dem Weinstil der Neuen Welt zugeordnet. Tatsächlich hat das Land, oder vielmehr die Kapregion, wo sich der Weinbau konzentriert, eine lange Weingeschichte und orientiert sich neben nationalen Besonderheiten eher an europäischen Weinstilen.

Bereits 1655 wurden am Fuße des Tafelbergs die ersten Rebanlagen gepflanzt. Der Weinbau wurde dann von vertriebenen französischen Hugenotten und deutschen und holländischen Einwanderern geprägt. Der Name der Weinbauregion Franschhoeck zeugt noch heute davon. Und mit dem Süßwein „Vin de Constance“, der auch heute noch produziert wird, hatte man im 17. Jahrhundert einen wahren Exportschlager, der an den europäischen Höfen äußerst gefragt war.

Nach Rückschlägen wie der Reblauskathastrophe, Strukturproblemen mit Überproduktion und Exportbeschränkungen während der Apartheid, hat der Weinbau mit dem Beginn des Demokratisierungsprozesses 1991 eine große Dynamik bekommen. Heute wird verstärkt auf Qualität und internationale Rebsorten gesetzt, wobei man mit der autochtonen Rebsorte Pinotage eine eigene Spezialität besitzt.

Klimatisch ist das Land nahezu ideal für den Weinbau. Die Lage zwischen dem atlantischen und indischen Ozean bringt in den langen warmen Sommermonaten Abkühlung. Die Winter sind kühl und feucht. So zeigt sich die Kapregion als wahrer sanfter und freundlicher Garten Eden des Weinbaus und gehört landschaftlich, mit seinen Ebenen, Hügellandschaften und Gebirgen zu den schönsten Weingegenden der Welt.